viernes, 24 de marzo de 2017
Chistes del dia
Está una fila de gente muy temprano esperando que abrieran la panadería, cuando en eso llega una viejecita, se va hasta adelante de todos, y lógico la reacción de la gente:
“Ehhhhh! Saquen esa viejita!”
“Siiiiii!! Sáquenla que se vaya a la cola!”
Y que la avientan a un lado.
La viejita otra vez se va colando hacia adelante
– “! Ehhhh…………órale, viejita aprovechadaaaaa, a la cola, a la colaaaaa!”
Y la vuelven a aventar hacia afuera de la fila y ahí va la viejita nuevamente. Y la vuelven a sacar a punta de patadas.
La viejita se levanta del suelo, toda lastimada, se les para enfrente y les dice:
¿Saben qué? ¡Chinguen a su madre todos!!! …..Ora no abro la panadería….”
La maestra divide el curso en dos partes: a un lado los más inteligentes y en el otro lado los más, pendejos,pero recordó que si dejaba a pepito del lado de los pendejos, iba a estar contestando puras pendejadas. Para equilibrar la cosa, mandó a PEPITO para el lado de los inteligentes.
Primera pregunta, dice la maestra:
– ¿Quién descubrió América?
La maestra divide el curso en dos partes: a un lado los más inteligentes y en el otro lado los más, pendejos,pero recordó que si dejaba a pepito del lado de los pendejos, iba a estar contestando puras pendejadas. Para equilibrar la cosa, mandó a PEPITO para el lado de los inteligentes.
Primera pregunta, dice la maestra:
– ¿Quién descubrió América?
Salta una de las inteligentes:
– ¡CRISTOBAL COLON, Profesora!
– ¡CRISTOBAL COLON, Profesora!
Responde la profesora
– ¡Muy bieeen!
– ¡Muy bieeen!
Salta y dice PEPITO:
– ¡Una a cero, vamos ganando pendejos!
– ¡Una a cero, vamos ganando pendejos!
Segunda pregunta. Dice la maestra
– ¿Cuál es el órgano más importante del cuerpo?
– ¿Cuál es el órgano más importante del cuerpo?
Salta otra de las inteligentes:
– ¡EL CORAZON, Profe!
– ¡EL CORAZON, Profe!
Responde la profe:
– ¡muy bieeen m’hijita!
– ¡muy bieeen m’hijita!
Salta PEPITO:
– Dos a cerooo… ¡a huevo les vamos a ganar a estos pendejos !
– Dos a cerooo… ¡a huevo les vamos a ganar a estos pendejos !
La maestra ya se estaba hartando con la actitud de PEPITO, y dice:
– Jovencito, se para y se sale!
– Jovencito, se para y se sale!
PEPITO responde:
– El PITO, profesora…¡tres a cero pinches weyes!… ¡les vamos a ganar pendejos!
– El PITO, profesora…¡tres a cero pinches weyes!… ¡les vamos a ganar pendejos!
Vuelve la profe:
– ¡PEPITO, por favor, se sale y no vuelve a entrar!
– ¡PEPITO, por favor, se sale y no vuelve a entrar!
PEPITO responde:
– ¡¡¡LA MIERDA, profesora, a huevo!!!¡cuatro a cero putos!. ¡Claro que les vamos a ganar a estos pendejos !
– ¡¡¡LA MIERDA, profesora, a huevo!!!¡cuatro a cero putos!. ¡Claro que les vamos a ganar a estos pendejos !
Vuelve la profe:
– ¡PEPITO, SE SALE Y NO VUELVE POR UN MES!
– ¡PEPITO, SE SALE Y NO VUELVE POR UN MES!
– PEPITO responde:
– LA REGLA profesora, ¡cinco a cero pendejitos! y Estamos a punto de ganar weyes…
– LA REGLA profesora, ¡cinco a cero pendejitos! y Estamos a punto de ganar weyes…
Grita la profesora desesperada:
– ¡PEPITO, se va y no vuelve más!
– ¡PEPITO, se va y no vuelve más!
Y Grita PEPITO:
– La virginidad profesora!!!! ¡¡GANAMOS!! a huevo pendejos nos fuimos invictos!!!
– La virginidad profesora!!!! ¡¡GANAMOS!! a huevo pendejos nos fuimos invictos!!!
Habia una vez un Gringo y un Mexicano se fueron a dormir en una casa embrujada, pero en la casa solo habia una cama, y como el gringo se la daba de fuerte se quedo con la cama y el mexicano durmio en el piso, y en la noche salio un fantasma:
-Buuuu, soy el fantasma Cocoliso, al que este en la cama yo me lo pisoooo
Y se cojio al gringo.
En la mañana el Gringo estaba enojadisimo y le dijo al mexicano:
-Mexicano, tu duermes en la cama y yo en el piso.
Asi fue, y en la noche salio el fantasma:
-Buuu, soy el fantasma Cocoliso, ayer me coji al de la cama hoy me cojo al del pisoooo.
jueves, 23 de marzo de 2017
El violín de Paganini
El violín de Paganini
Hubo un gran violinista llamado Paganini. Algunos decían que era una persona extraña. Otros, que había en él algo sobrenatural. La notas mágicas que salían de su violín tenían un sonido diferente, y por eso nadie quería perder la oportunidad de verlo tocar.Una noche, el escenario estaba repleto de admiradores preparados para recibirlo. La orquesta entró y fue aplaudida. EL director entró y recibió una gran ovación. Pero cuando la figura de Paganini surgió, triunfante, el público deliró. El violinista se puso el instrumento en el hombro, y lo que siguió fue indescriptible: blancas y negras, fusas y semifusas, corcheas y semicorcheas parecían tener alas y volar al toque de aquellos dedos encantados.
De repente, un sonido extraño interrumpió el ensueño de la platea: una de las cuerdas del violín de Paganini se había roto. El director paró. La orquesta se calló. El público estaba en suspenso. Pero Paganini no se detuvo. Mirando su partitura, continuó extrayendo sonidos deliciosos de su violín atrofiado. El director y la orquesta, admirados, volvieron a tocar.
Cuando el público se tranquilizó. de repente otro sonido perturbador atrajo su atención. Otra cuerda del violín se rompió. El director y la orquesta pararon de nuevo, mas Paganini continuó como si nada hubiera ocurrido. Impresionados, los músicos volvieron a tocar.
Pero el público no podía imaginar lo que iba a ocurrir a continuación. Todos los asistentes, asombrados, gritaron un "¡oohhh!" que retumbó por la sala: otra cuerda del violín se había roto. El director y la orquesta se detuvieron. La respiración del público cesó. Pero Paganini seguía: como un contorsionista musical, arrancaba todos los sonidos posibles de la única cuerda que le quedaba al destruido violín. El director, embelesado, se animó, y la orquesta volvió a tocar con mayor entusiasmo. El público iba del silencio a la euforia, de la inercia al delirio.
Paganini alcanzó la gloria, y su nombre corrió a través del tiempo. No fue apenas un violinista genial, sino el símbolo del profesional que continúa adelante aun ante lo imposible.
Cuando todo parece derrumabarse, démonos una oportunidad y sigamos adelante; despertemos al Paganini que existe en nuestro interior. La celebridad es el arte de continuar donde otros resuelvan parar.
Ascender por resultados
Ascender por resultados
Juan trabajaba en una empresa hacía dos años. Era muy serio, dedicado y cumplidor de sus obligaciones. Llegaba puntual y estaba orgulloso de que no haber recibido nunca una amonestación. Cierto día, buscó al gerente para hacerle un reclamo:- Señor, trabajo en la empresa hace dos años con bastante esmero y estoy a gusto con mi puesto, pero siento que he sido dejado de lado. Mire, Fernando ingresó a un puesto igual al mío hace sólo seis meses y ya ha sido promovido a supervisor.
- ¡Ajá! -contestó el gerente. Y mostrando cierta preocupación le dijo-: Mientras resolvemos esto quisiera pedirte que me ayudes con un problema. Quiero dar fruta para la sobremesa del almuerzo de hoy. Por favor, averigua si en la tienda de enfrente tienen frutas frescas.
Juan se esmeró en cumplir con el encargo y a los cinco minutos estaba de vuelta.
- Bien, ¿qué averiguaste?
- Señor, tienen naranjas para la venta.
- ¿Y cuánto cuestan?
- ¡Ah! No pregunté.
- Bien. ¿Viste si tenían suficientes naranjas para todo el personal?
- Tampoco pregunté eso.
- ¿Hay alguna fruta que pueda sustituir la naranja?
- No lo sé, señor, pero creo que...
- Bueno, siéntate un momento.
El gerente cogió el teléfono e hizo llamar a Fernando. Cuando se presentó, le dió las mismas instrucciones que a Juan, y en diez minutos estaba de vuelta. El gerente le preguntó:
- Bien, Fernando, ¿qué noticias me traes?
- Señor, tienen naranjas, las suficientes para atender a todo el personal, y si prefiere, tienen bananos, papayas, melones y mangos. La naranja está a 150 pesos el kilo; el banano, a 220 pesos la mano; el mango, a 90 pesos el kilo; la papaya y el melón, a 280 pesos el kilo. Me dicen que si la compra es por cantidades, nos darán un descuento de diez por ciento. Dejé separadas las naranjas, pero si usted escoge otra fruta debo regresar para confirmar el pedido.
- Muchas gracias, Fernando. Espera un momento.
Entonces se dirigió a Juan, que aún seguía allí:
- Juan, ¿qué me decías?
- Nada, señor... eso es todo. Con su permiso.
Hoy en día reclamamos empoderamiento. Es decir, que los jefes otorguen a sus subalternos la posibilidad de tomar decisiones y responsabilidades por ellas. Pero, ¿están los empleados asumiendo esta función de manera proactiva y automotivada?
El potencial está en las personas. Son ellas quienes deben desarrollarlo y hacerlo conocer de los demás a través de hechos concretos.
El hombre que no podía triunfar
El hombre que no podía triunfar
Gonzalo era un hombre de 35 años que había trabajado toda su vida duramente esforzandose por convertirse en el mejor administrador de empresas , tal como su padre siempre había querido.
Se sentía tan agradecido con su familia, que había decidido ser lo que ellos esperaban de él, no quería defraudarlos y asi decidío dejar a un lado sus propios sueños.
Cuando Gonzalo era un niño, solía soñar con ser un gran píloto, creía que volar sería el sueño más hermoso que lo acercaría más a Dios al estar entre las nubes.
Gonzalo le gustaba jugar en las tardes en el parque cercano a su casa y hacía aviones de papel en donde dibujada un hombrecito piloteando aquella mágica aeronave. Cuando su padre lo veía le decía: “Deja de soñar muchacho, la vida no es para nada fácil como tu crees”.
Sin embargo Gonzalo seguía soñando y mientras volaba su avión de papel se transportaba a la vida que tendría una vez que tuviera la edad suficiente para convertirse en un piloto importante, con su traje pulcro y con sus aires de importancia que le evocaban las ímagenes de las péliculas en las que los pilotos de aeronaves eran verdaderas celebridades ante sus ojos.
Un día cuando Gonzalo cumplio 13 años se dijo así mismo:
“Seré el mejor píloto que jamás ha existido”
” Lograré volar hasta lugares insospechados, me sentiré como un pajaro en libertad que visita a Dios cada día y que escucha sus susurros entre las nubes”.
“No hay nada ni nadie que pueda detenerme”, “Sólo tengo que seguir mis sueños”.
Un día cuando Gonzalo cumplio 13 años se dijo así mismo:
“Seré el mejor píloto que jamás ha existido”
” Lograré volar hasta lugares insospechados, me sentiré como un pajaro en libertad que visita a Dios cada día y que escucha sus susurros entre las nubes”.
“No hay nada ni nadie que pueda detenerme”, “Sólo tengo que seguir mis sueños”.
Gonzalo hablaba con sus amigos de sus sueños, en la secundaria los chicos malos se burlaban de él cuando lo veían dibujando aviones, o recortando imagenes que tenían que ver con el vuelo.
“Deja de jugar con eso y entiende que naciste para ser un simple tendero como tu padre”.
Sus mejores amigos lo Animaban,diciéndole:
“No te preocupes ser tendero no es malo”, tu padre le va bien con lo que tiene.
“Aunque quizás no tanto como para pagarte la carrera de píloto”. “Pero se vale soñar amigo”.
“No te preocupes ser tendero no es malo”, tu padre le va bien con lo que tiene.
“Aunque quizás no tanto como para pagarte la carrera de píloto”. “Pero se vale soñar amigo”.
Gonzalo empezó a sentirse rídiculo al seguir creyendo que en que algún día podría convertirse en el píloto que de niño había imaginado, su padre le repetía todos los días:
“Hijo mio no sueñes muy alto, la buena vida no es para todos” .
“Además tú, te encargarás de este negocio que he construido con todo mi esfuerzo”. Así que mejor pon mucha atención a tus clases de matématicas para que seas un buen administrador de este negocio.
“Hijo mio no sueñes muy alto, la buena vida no es para todos” .
“Además tú, te encargarás de este negocio que he construido con todo mi esfuerzo”. Así que mejor pon mucha atención a tus clases de matématicas para que seas un buen administrador de este negocio.
Gonzalo se sentía presionado, le importaba mucho su familia, estaba agradecido con sus padres por todo lo que le habían dado, y le interesaba mucho que su padre se sintierá realmente orgulloso de él. Por lo que comenzó a poner todo de su parte para ser bueno en las matématicas, termino la secundaria y luego la preparatoria y los maestros le felicitaban porque erá el mejor de su clase.
Cuando alguna vez Gonzalo decidia volver a soñar con ser piloto, veia su cuaderno viejo de recortes sobre el vuelo, sabía tanto de aviones como de matematicas, pero cuando hablaba de ello y explicaba a su padre lo que había aprendido durante todo el tiempo que había estado persiguiendo en silencio su sueño, su padre le decía:
Cuando alguna vez Gonzalo decidia volver a soñar con ser piloto, veia su cuaderno viejo de recortes sobre el vuelo, sabía tanto de aviones como de matematicas, pero cuando hablaba de ello y explicaba a su padre lo que había aprendido durante todo el tiempo que había estado persiguiendo en silencio su sueño, su padre le decía:
“No pierdas tu tiempo en eso, de nada te servirá para administrar el negocio de la familia”
“Enfocate en ser el mejor en tu clase y lograrás el éxito en la vida que todos esperamos, No me defraudes”
“Enfocate en ser el mejor en tu clase y lograrás el éxito en la vida que todos esperamos, No me defraudes”
Gonzalo asumío que lo correcto sería “dejar de perder el tiempo” creyendo en su sueño, cada día parecía algo más lejano, y se sentía profundamente triste, pero el peso de pensar que defraudaria a su padre, lo ponía más triste. Aunque aparentaba ser una persona feliz ante los ojos de su padre, de sus amigos, de su familia.
El se decía así mismo,:
mi vida ya estaba escrita, y parece que en ella otros han elegido que sea el mejor administrador de empresas que haya existido. He desperdiciado mi vida soñando con volar.…¡No puedo hacerlo, no nací para hacerlo, DEJA DE SOÑAR GONZALO!
El se decía así mismo,:
mi vida ya estaba escrita, y parece que en ella otros han elegido que sea el mejor administrador de empresas que haya existido. He desperdiciado mi vida soñando con volar.…¡No puedo hacerlo, no nací para hacerlo, DEJA DE SOÑAR GONZALO!
Gonzalo no sabía que podía liberarse de las cadenas que lo ataban a cumplir el sueño de otros, no tenía ni idea de cómo hacerlo, creyó fielmente que tenía que ser, hacer y tener lo que otros habían elegido de su vida. Aunque esto le costará sentirse internamente frustrado y triste.
Asi entró a la universidad y estudio administración de empresas siendo un alumno modelo. Le agradaban los números y todo lo que tenía que ver con la carrera, pero no se sentía realmente pleno. Soñaba en las noches que tenía que pilotear un vuelo, sabía cada parte que componía un avión, había estudiado libros completos acerca del tema, pero había decidido renunciar al sueño de convertirse en un piloto de verdad.
Asi entró a la universidad y estudio administración de empresas siendo un alumno modelo. Le agradaban los números y todo lo que tenía que ver con la carrera, pero no se sentía realmente pleno. Soñaba en las noches que tenía que pilotear un vuelo, sabía cada parte que componía un avión, había estudiado libros completos acerca del tema, pero había decidido renunciar al sueño de convertirse en un piloto de verdad.
Un día en la escuela conocío a una linda chica que había ido a investigar sobre unos cursos, y Gonzalo le llamo mucho la atención al verla, iba vestida con un traje muy serio, lucía una boina y tacones altos, parecía justamente una azafata de aquellas que trabajan en los aviones, Gonzalo se acerco y se presento amablemente, se imaginaba estar cerca de alguien que era parte de su sueño, además de que era una chica hermosa.
Flor, era su nombre, Flor le comentó que deseaba estudiar italiano y frances y había sabido de unos cursos en la escuela, le contó que trabajaba en una empresa comercial de aviación y que su trabajo le apasionaba tanto que deseaba capacitarse para poder ser mejor de lo que ya era. Gonzalo la invito a tomarse un cafe y le hablo de su sueño de ser piloto y cómo la vida se había empezinado en que fuera administrador y estaba a tan sólo 1 semestre de convertirse en el mejor de todos. Flor, escucho con atención cada palabra de Gonzalo, veía tristeza en sus ojos, en lugar de alegría, terminar una carrera debía ser algo que cause felicidad en la gente, ella pensaba.
Cuando Gonzalo le pidio su telefono y le pregunto si algún día podría volver a verla, ella le contesto:
“Pero claro, he decidido comenzar la escuela y la empresa me permitirá algunos permisos para poder tomar mis clases sin problemas seguro nos seguiremos viendo además me ha impresionado conocerte, me atrevería a decir que sabes más de aviones que de administración y eso que eres el mejor en ello”.
“Pero claro, he decidido comenzar la escuela y la empresa me permitirá algunos permisos para poder tomar mis clases sin problemas seguro nos seguiremos viendo además me ha impresionado conocerte, me atrevería a decir que sabes más de aviones que de administración y eso que eres el mejor en ello”.
Gonzalo se ruborizó con el comentario, y antes de que ella se fuera ella le dijo:
“La vida es hacer realidad lo que tu más profundo sentimiento dice”, “Yo nunca permitiría que otros eligieran por mi lo que afectará positiva o negativamente mi vida “. “Si amas volar, vuela nunca es tarde para convertir en realidad tus sueños”.
“La vida es hacer realidad lo que tu más profundo sentimiento dice”, “Yo nunca permitiría que otros eligieran por mi lo que afectará positiva o negativamente mi vida “. “Si amas volar, vuela nunca es tarde para convertir en realidad tus sueños”.
Gonzalo se quedo callado, pensativo, y se despidio de Flor con un beso en la mejilla. Se sentía feliz de haberla conocido, y más feliz de saber que ella entendía lo que el había sentido todo este tiempo.
No sabía que hacer….no sabía que era lo que tenía que hacer para en verdad atreverse a convertir en realidad su sueño.
Decidio que terminaría con lo que había empezado, que comenzaría a crear su propio sueño, sabía que necesitaba ayuda, de personas que le enseñarán a creer que el podía, Flor, fue una de ellas….
Gonzalo decidio hacer la mejor inversión de su vida, y aposto por el mismo, invirtio en mentores que le enseñaron a liberar sus cadenas y miedos, compró libros que le ayudaron a crecer y a sentirse más poderoso, se dejo guiar por otras personas que sabían convertir en realidad sus sueños y esto lo fortaleció a tal grado que en poco tiempo Gonzalo tranformó su vida.
No sabía que hacer….no sabía que era lo que tenía que hacer para en verdad atreverse a convertir en realidad su sueño.
Decidio que terminaría con lo que había empezado, que comenzaría a crear su propio sueño, sabía que necesitaba ayuda, de personas que le enseñarán a creer que el podía, Flor, fue una de ellas….
Gonzalo decidio hacer la mejor inversión de su vida, y aposto por el mismo, invirtio en mentores que le enseñaron a liberar sus cadenas y miedos, compró libros que le ayudaron a crecer y a sentirse más poderoso, se dejo guiar por otras personas que sabían convertir en realidad sus sueños y esto lo fortaleció a tal grado que en poco tiempo Gonzalo tranformó su vida.
Gonzalo se hizo cargo del negocio de la familia durante un tiempo, y aprendío que todo lo que se hace en la vida nunca es una perdida de tiempo, logró ahorrar buen dinero y decidió que no permitiría que nada ni nadie le quitará el sueño de convertirse en lo que el siempre había soñado. Sus mentores le habían dado herramientas para convertir en realidad lo que el había soñado, y sabía que con eso, ya no tendría porque tener miedo.
Flor fue parte de su vida por un breve espacio de tiempo, luego el trabajo se encargo de separarlos de nuevo, ella viajaba tanto que no podían verse como antes. Sin embargo Gonzalo decidio que su éxito estaría completo si lograba su sueño y a los 35 años, entró a la escuela de aviación y aprendío tan rápido que se sentía dichoso todo el tiempo, pensaba en Flor algunas veces, y soñaba con verla de nuevo.
Flor fue parte de su vida por un breve espacio de tiempo, luego el trabajo se encargo de separarlos de nuevo, ella viajaba tanto que no podían verse como antes. Sin embargo Gonzalo decidio que su éxito estaría completo si lograba su sueño y a los 35 años, entró a la escuela de aviación y aprendío tan rápido que se sentía dichoso todo el tiempo, pensaba en Flor algunas veces, y soñaba con verla de nuevo.
El tiempo paso y terminó su carrera como piloto de esta forma comenzó a volar como había soñado.
En uno de sus viajes se encontró de nuevo con Flor, pero él, ya no era el Gonzalo de siempre, vestía su uniforme pulcro y se veía muy guapo, flor se emocionó al verlo, secretamente había soñado ese momento en el que ese chico que parecía haberse conformado con poco, se convirtiera en el piloto que tanto había soñado, ella lo abrazo con mucha alegría, hablaron por horas y se dieron cuenta que entre ambos habia un sentimiento más grande que la amistad, por lo que decidieron estar juntos por siempre.
En uno de sus viajes se encontró de nuevo con Flor, pero él, ya no era el Gonzalo de siempre, vestía su uniforme pulcro y se veía muy guapo, flor se emocionó al verlo, secretamente había soñado ese momento en el que ese chico que parecía haberse conformado con poco, se convirtiera en el piloto que tanto había soñado, ella lo abrazo con mucha alegría, hablaron por horas y se dieron cuenta que entre ambos habia un sentimiento más grande que la amistad, por lo que decidieron estar juntos por siempre.
martes, 21 de marzo de 2017
Dale mantenimiento a tu tienda
AUNQUE TU TIENDITA PROSPERE ECONÓMICAMENTE, NO DEBES DESCUIDAR CIERTOS DETALLES QUE REQUIEREN DE MANTENIMIENTO REGULAR. CONOCE MÁS, AQUÍ.
Las máquinas tienen un ciclo de vida, y en un local existen factores que se van deteriorando con el paso del tiempo, el uso y las circunstancias de la naturaleza. A continuación, te presentamos algunos consejos para darle mantenimiento a tu tiendita, y que así se pueda mantener en condiciones óptimas, sin sufrimiento por imprevistos.
El local
El mantenimiento del establecimiento, desde la limpieza de la fachada, hasta el interior del local, hará que los clientes se sientan cómodos a la hora de adquirir productos. Recordemos que cuando un cliente se encuentra en un ambiente de comodidad es muy probable que compre más productos de los que tenía pensado adquirir. La fachada tiene que estar cuidada, sin deterioros de pintura ni rayones, así como el interior del local (tanto techo como piso). El piso no debe de estar descuidado, si cuentas con mosaicos y están gastados, es tiempo de renovarlo. Además, las rejas, puertas y ventanas deben de funcionar también en óptimas condiciones.
El mantenimiento del establecimiento, desde la limpieza de la fachada, hasta el interior del local, hará que los clientes se sientan cómodos a la hora de adquirir productos. Recordemos que cuando un cliente se encuentra en un ambiente de comodidad es muy probable que compre más productos de los que tenía pensado adquirir. La fachada tiene que estar cuidada, sin deterioros de pintura ni rayones, así como el interior del local (tanto techo como piso). El piso no debe de estar descuidado, si cuentas con mosaicos y están gastados, es tiempo de renovarlo. Además, las rejas, puertas y ventanas deben de funcionar también en óptimas condiciones.
Los refrigeradores
Programa revisiones periódicas para mantenerlos en óptimas condiciones. Debes de asegurarte que la superficies estén niveladas, que las puertas cierren bien, que las rejillas se encuentren a 10 cm. de espacio a la pared, que se encuentren en la sombra o sin exposición directa del sol, que la corriente eléctrica tenga el voltaje específico que cada refrigerador requiera, que los entrepaños no estén sobrecargados. Todo esto se tiene que complementar con las limpiezas diarias y a los apagados periódicamente (no es recomendable apagarlo cada noche, solamente cada cierto tiempo para que el equipo no se desgaste innecesariamente).
Programa revisiones periódicas para mantenerlos en óptimas condiciones. Debes de asegurarte que la superficies estén niveladas, que las puertas cierren bien, que las rejillas se encuentren a 10 cm. de espacio a la pared, que se encuentren en la sombra o sin exposición directa del sol, que la corriente eléctrica tenga el voltaje específico que cada refrigerador requiera, que los entrepaños no estén sobrecargados. Todo esto se tiene que complementar con las limpiezas diarias y a los apagados periódicamente (no es recomendable apagarlo cada noche, solamente cada cierto tiempo para que el equipo no se desgaste innecesariamente).
Mantenimiento preventivo
Se recomienda utilizar este tipo de mantenimiento ya que previene problemas que puedan surgir antes de tiempo. Por ejemplo, si se acerca la época de lluvias, toma medidas para no sufrir una inundación. El mantenimiento preventivo se puede también trasladar al tema de salud personal, realiza chequeos frecuentes y lleva una vida sana para prevenir enfermedades y mantenerte en un buen estado de salud.
Se recomienda utilizar este tipo de mantenimiento ya que previene problemas que puedan surgir antes de tiempo. Por ejemplo, si se acerca la época de lluvias, toma medidas para no sufrir una inundación. El mantenimiento preventivo se puede también trasladar al tema de salud personal, realiza chequeos frecuentes y lleva una vida sana para prevenir enfermedades y mantenerte en un buen estado de salud.
Mantenimiento predictivo
Mediante el análisis y las observaciones este tipo de mantenimiento se adelanta a problemas que serán inminentes. ¿Cuentas con un Programa Punto de Venta y la computadora se ha apagado dos veces sin razón la última semana? Debes de llamar al soporte técnico antes de que deje de servir y este problema afecte a tus operaciones diarias. Recuerda que el uso diario de las máquinas produce un desgaste normal, que las mismas tienen un ciclo de vida (hay que aprender a renovarlas cuando sea su momento, siempre con un presupuesto establecido), y que requerirán de un mantenimiento recurrente que se necesita programar cada cierto tiempo.
Mediante el análisis y las observaciones este tipo de mantenimiento se adelanta a problemas que serán inminentes. ¿Cuentas con un Programa Punto de Venta y la computadora se ha apagado dos veces sin razón la última semana? Debes de llamar al soporte técnico antes de que deje de servir y este problema afecte a tus operaciones diarias. Recuerda que el uso diario de las máquinas produce un desgaste normal, que las mismas tienen un ciclo de vida (hay que aprender a renovarlas cuando sea su momento, siempre con un presupuesto establecido), y que requerirán de un mantenimiento recurrente que se necesita programar cada cierto tiempo.
Últimas recomendaciones
Recuerda que actualizarte en conocimientos, habilidades, ideas, actitudes, solución de problemas y nuevas tecnologías será benéfico para tu negocio, así podrás hacer los ajustes necesarios para evitar daños, accidentes, pérdidas, imperfectos o problemas antes de tiempo. No olvides que prevenir siempre será mucho más barato que corregir.
Recuerda que actualizarte en conocimientos, habilidades, ideas, actitudes, solución de problemas y nuevas tecnologías será benéfico para tu negocio, así podrás hacer los ajustes necesarios para evitar daños, accidentes, pérdidas, imperfectos o problemas antes de tiempo. No olvides que prevenir siempre será mucho más barato que corregir.
Consejos para evitar el estrés laboral
MÉXICO ES EL PRIMER LUGAR MUNDIAL CON MAYOR PORCENTAJE DE ESTRÉS LABORAL. CHECA ESTOS CONSEJOS PARA MANEJAR MEJOR EL ESTRÉS EN EL TRABAJO.
Según una encuesta realizada por el IMSS, México es el primer lugar con un mayor porcentaje de estrés vinculado al trabajo, con 75%, seguido de China (73%) y Estados Unidos (59%). Así mismo, este estrés representa pérdidas de entre 0.5% y 3.5% del PIB de cada país, y en concretamente México, se generan pérdidas de entre 5 mil y 40 mil millones de dólares al año.
El estrés es definido por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como la nueva epidemia del siglo XXI, y en nuestro país se registran aproximadamente 75 mil infartos al año, de los cuales 25% son provocados por estrés laboral. Esto afecta la salud de los trabajadores, sus relaciones, así como su desempeño y productividad laboral. Por eso mismo, te presentamos algunos consejos para reducir esta presión y manejarla de manera adecuada en tus días de trabajo:
Administra tu tiempo
Comienza el día levantándote temprano, esto mejorará tu día, evitarás el tráfico y llegarás a tiempo a tu trabajo, evitando el estrés matutino.
Comienza el día levantándote temprano, esto mejorará tu día, evitarás el tráfico y llegarás a tiempo a tu trabajo, evitando el estrés matutino.
Lista de tareas
Elaborar una lista de pendientes para tu día te ahorrará tiempo y te preparará mejor para las labores del diario. Si tienes una cita, junta, reunión o comida, no lo olvidarás y podrás llegar listo y puntual.
Elaborar una lista de pendientes para tu día te ahorrará tiempo y te preparará mejor para las labores del diario. Si tienes una cita, junta, reunión o comida, no lo olvidarás y podrás llegar listo y puntual.
Prioridades
Esto es esencial, las tareas más importantes son las que se deben realizar primero, y sólo debes delegar las que no lo son. Si haces muchas cosas al día, pero no eran tan importantes, y dejas las que en realidad lo eran, sufrirás de estrés al final de tu día.
Esto es esencial, las tareas más importantes son las que se deben realizar primero, y sólo debes delegar las que no lo son. Si haces muchas cosas al día, pero no eran tan importantes, y dejas las que en realidad lo eran, sufrirás de estrés al final de tu día.
Toma descansos
Por lo menos cada dos horas tómate cinco minutos. Levántate de tu lugar de trabajo, camina un poco, platica con otras personas. El objetivo es distraerte un poco en esos cinco minutos, para que al volver a tus labores aumentes tu capacidad de concentración y no presiones a tu cuerpo y mente.
Por lo menos cada dos horas tómate cinco minutos. Levántate de tu lugar de trabajo, camina un poco, platica con otras personas. El objetivo es distraerte un poco en esos cinco minutos, para que al volver a tus labores aumentes tu capacidad de concentración y no presiones a tu cuerpo y mente.
Organización
La higiene personal es importante, así mismo debe ser la organización de tu lugar de trabajo. Si tus documentos o herramientas de trabajo se encuentran esparcidas, te será más complicado encontrar todo, generando estrés por el desorden.
La higiene personal es importante, así mismo debe ser la organización de tu lugar de trabajo. Si tus documentos o herramientas de trabajo se encuentran esparcidas, te será más complicado encontrar todo, generando estrés por el desorden.
Evita distracciones
Tu teléfono celular, computadora u otros aspectos pueden ser herramientas de trabajo, pero así mismo también pueden distraerte para entregar tus pendientes en tiempo y forma. Concéntrate en tu tiempo laboral y dedícalo exclusivamente a estos temas.
Tu teléfono celular, computadora u otros aspectos pueden ser herramientas de trabajo, pero así mismo también pueden distraerte para entregar tus pendientes en tiempo y forma. Concéntrate en tu tiempo laboral y dedícalo exclusivamente a estos temas.
Música
Está comprobado que escuchar música aumenta la productividad. Si eres de las personas que te distraes con facilidad, te sugerimos música instrumental a un volumen ambiental. Si trabajas con más personas, utiliza audífonos, recuerda que cada persona tiene gustos diferentes y podrías distraerlos con el volumen de tu música.
Está comprobado que escuchar música aumenta la productividad. Si eres de las personas que te distraes con facilidad, te sugerimos música instrumental a un volumen ambiental. Si trabajas con más personas, utiliza audífonos, recuerda que cada persona tiene gustos diferentes y podrías distraerlos con el volumen de tu música.
El poder del P.O.P.
LA PUBLICIDAD EN PUNTO DE VENTA (P.O.P.), BIEN APROVECHADA, TIENE LA GRAN VIRTUD DE POTENCIAR LAS VENTAS DE TU TIENDITA.
El material P.O.P., (Point of Purchase) o mejor conocido como Material publicitario en el Punto de Venta, son elementos que los proveedores te facilitan con el objetivo de posicionar, promocionar e impulsar la imagen de su marca de forma efectiva, económica y sencilla.
Estos materiales por lo general se dividen en dos categorías: exhibiciones promocionales o de corto plazo (se usan seis meses o menos) y permanentes o de largo plazo (tienen el propósito de quedar fijos en el Punto de Venta sin un límite de tiempo establecido).
Hay que tener en cuenta que si los fabricantes invierten grandes sumas en este material, es porque realmente funcionan a la hora de cerrar una venta. Estas empresas buscan un gana/gana, es decir, si tú vendes más ellas también. Para lograr este objetivo es fundamental que este material se ubique y utilice de manera correcta, a continuación te compartimos información importante que te será de ayuda para aprovechar los beneficios del P.O.P.
Estos materiales por lo general se dividen en dos categorías: exhibiciones promocionales o de corto plazo (se usan seis meses o menos) y permanentes o de largo plazo (tienen el propósito de quedar fijos en el Punto de Venta sin un límite de tiempo establecido).
Hay que tener en cuenta que si los fabricantes invierten grandes sumas en este material, es porque realmente funcionan a la hora de cerrar una venta. Estas empresas buscan un gana/gana, es decir, si tú vendes más ellas también. Para lograr este objetivo es fundamental que este material se ubique y utilice de manera correcta, a continuación te compartimos información importante que te será de ayuda para aprovechar los beneficios del P.O.P.
Ventajas del P.O.P.
Incrementa la imagen del producto: Las marcas pueden transmitir mensajes completos y claros al consumidor final sobre las características y ventajas que ofrece el producto. De igual forma, estos elementos ayudan a introducir el producto a clientes potenciales. Incrementa las ventas: El material publicitario en el Punto de Venta, ha demostrado tener un impacto positivo en el comportamiento de los consumidores. Tanto así que esta publicidad ejerce un poderoso efecto en la decisión de compra e incluso su buena ubicación puede promover las ventas por impulso. Imán de clientes: En este caso, el uso de material P.O.P. en las tienditas, se convierte en la principal atracción para las personas que pasan frente al local.
Incrementa la imagen del producto: Las marcas pueden transmitir mensajes completos y claros al consumidor final sobre las características y ventajas que ofrece el producto. De igual forma, estos elementos ayudan a introducir el producto a clientes potenciales. Incrementa las ventas: El material publicitario en el Punto de Venta, ha demostrado tener un impacto positivo en el comportamiento de los consumidores. Tanto así que esta publicidad ejerce un poderoso efecto en la decisión de compra e incluso su buena ubicación puede promover las ventas por impulso. Imán de clientes: En este caso, el uso de material P.O.P. en las tienditas, se convierte en la principal atracción para las personas que pasan frente al local.
Punto caliente
Como bien sabes, la zona cercana a la caja registradora y el mostrador son puntos con alta visibilidad e interacción con los compradores. La clave para impulsar e incrementar la venta de un producto es ubicar en estas áreas los materiales P.O.P. que correspondan a dicha mercancía. La decisión final de qué marcas van allí es tuya, sin embargo, te recordamos que productos de impulso como chocolates, dulces o frituras que tienden a incrementar las ventas de tu tiendita, especialmente si van acompañadas de la publicidad diseñada por sus proveedores.
Como bien sabes, la zona cercana a la caja registradora y el mostrador son puntos con alta visibilidad e interacción con los compradores. La clave para impulsar e incrementar la venta de un producto es ubicar en estas áreas los materiales P.O.P. que correspondan a dicha mercancía. La decisión final de qué marcas van allí es tuya, sin embargo, te recordamos que productos de impulso como chocolates, dulces o frituras que tienden a incrementar las ventas de tu tiendita, especialmente si van acompañadas de la publicidad diseñada por sus proveedores.
Tipos de P.O.P.
Existen muchas formas y diferentes tipos de materiales promocionales, estos son algunos de los más utilizados para que los tengas en cuenta:
• Carteles
• Volantes/Flyers
• Banderines
• Rompe Tráfico
• Cenefas
• Pendones/Banners
• Exhibidores
• Imanes
• Adhesivos/Stickers
• Cuellos de botella
• Móviles
• Ristras
Existen muchas formas y diferentes tipos de materiales promocionales, estos son algunos de los más utilizados para que los tengas en cuenta:
• Carteles
• Volantes/Flyers
• Banderines
• Rompe Tráfico
• Cenefas
• Pendones/Banners
• Exhibidores
• Imanes
• Adhesivos/Stickers
• Cuellos de botella
• Móviles
• Ristras
Propósitos
Uno de los propósitos del material P.O.P. es incrementar la visibilidad de los productos que vendes en tu tiendita, así como de atraer el interés de los consumidores; para lograrlo es indispensable el orden y la limpieza. Te sugerimos mantener el material libre de polvo y desechar el que este roto o dañado; si anuncia una promoción o evento que ya venció quítalo para no confundir al cliente.
Uno de los propósitos del material P.O.P. es incrementar la visibilidad de los productos que vendes en tu tiendita, así como de atraer el interés de los consumidores; para lograrlo es indispensable el orden y la limpieza. Te sugerimos mantener el material libre de polvo y desechar el que este roto o dañado; si anuncia una promoción o evento que ya venció quítalo para no confundir al cliente.
A tener en cuenta
Existen materiales más duraderos que otros, si quieres conservar los más delicados, es conveniente ubicarlos donde no puedan dañarse, tal es el caso de exhibidores, móviles o los rompe tráfico, estos elementos son de los que más llaman la atención, pero que requieren de más cuidado para mantenerlos en buenas condiciones. Te recomendamos pedir asesoría a tus proveedores sobre el material Punto de Venta, incluso puedes solicitar que lo instalen para que tenga mayor impacto; ellos tienen el entrenamiento para hacerlo.
Existen materiales más duraderos que otros, si quieres conservar los más delicados, es conveniente ubicarlos donde no puedan dañarse, tal es el caso de exhibidores, móviles o los rompe tráfico, estos elementos son de los que más llaman la atención, pero que requieren de más cuidado para mantenerlos en buenas condiciones. Te recomendamos pedir asesoría a tus proveedores sobre el material Punto de Venta, incluso puedes solicitar que lo instalen para que tenga mayor impacto; ellos tienen el entrenamiento para hacerlo.
Evita el robo hormiga en tu tienda
EL ROBO HORMIGA ES UN PROBLEMA SILENCIOSO QUE SE DA EN EL 99% DE LOS NEGOCIOS. CHECA LOS SIGUIENTES CONSEJOS PARA EVITARLO.
El robo hormiga se compone de los robos de poco o mucho valor, que sumados en el inventario te pueden hacer perder entre 20% y 40% de tus ganancias. En una tienditas de abarrotes, los más comunes son los que se dan en el mostrador, o mientras el encargado de caja está distraído, aunque también los robos pueden provenir del personal interno. A pesar de que manejes el inventario, te presentamos algunos consejos para enfrentar este mal tan presente en la vida diaria.
Medidas de seguridad
Las cámaras son una gran iniciativa, ya que, aunque no te ayudarán a detener el robo de inmediato, podrá darte cuenta de las zonas donde más se da, así como los productos que más roban. Otra ventaja será poder atrapar y evidenciar a los ladrones, con ayuda de las autoridades.
Las cámaras son una gran iniciativa, ya que, aunque no te ayudarán a detener el robo de inmediato, podrá darte cuenta de las zonas donde más se da, así como los productos que más roban. Otra ventaja será poder atrapar y evidenciar a los ladrones, con ayuda de las autoridades.
Identificar lo que es robado
Los productos más caros, así como los más pequeños, siempre son los primeros en las listas de lo que más es robado. Coloca estos productos en una zona especial, que esté a la vista, donde sea difícil que alguien pueda hurtarlos sin ser visto. El robo hormiga engloba desde un chicle o un dulce, hasta lo más caro que puedas vender en tu tiendita.
Los productos más caros, así como los más pequeños, siempre son los primeros en las listas de lo que más es robado. Coloca estos productos en una zona especial, que esté a la vista, donde sea difícil que alguien pueda hurtarlos sin ser visto. El robo hormiga engloba desde un chicle o un dulce, hasta lo más caro que puedas vender en tu tiendita.
Personal capacitado
Así como los empleados deben de ser penalizados si existen pérdidas, es recomendable que les otorgues bonos por buen control de inventario, entrada y salida de mercancías, y control del dinero. Recuerda que empleados interesados y motivados siempre serán un activo positivo para tu negocio.
Así como los empleados deben de ser penalizados si existen pérdidas, es recomendable que les otorgues bonos por buen control de inventario, entrada y salida de mercancías, y control del dinero. Recuerda que empleados interesados y motivados siempre serán un activo positivo para tu negocio.
Acomodo de los productos
Un buen acomodo y visibilidad de productos, así como un reacomodo de los mismos periódicamente, te ahorrará bastantes problemas. Puedes ordenarlos de forma sencilla; los de mayor costo y más pequeños que estén visibles para el personal, y los más grandes y menos vendidos, en una zona no tan cercana al mostrador.
Un buen acomodo y visibilidad de productos, así como un reacomodo de los mismos periódicamente, te ahorrará bastantes problemas. Puedes ordenarlos de forma sencilla; los de mayor costo y más pequeños que estén visibles para el personal, y los más grandes y menos vendidos, en una zona no tan cercana al mostrador.
Control del inventario
Para evitar el robo hormiga, es de suma importancia controlar las entradas (compra a proveedores) y salidas (ventas, consumos). Si no cuentas con un Programa Punto de Venta, establece métodos de conteo diarios o periódicos. Algunas tienditas establecen métodos que obligan a los empleados a dar el ticket de compra al cliente, esto con la finalidad de obligarlos a registrar todas las ventas y salidas en el sistema.
Para evitar el robo hormiga, es de suma importancia controlar las entradas (compra a proveedores) y salidas (ventas, consumos). Si no cuentas con un Programa Punto de Venta, establece métodos de conteo diarios o periódicos. Algunas tienditas establecen métodos que obligan a los empleados a dar el ticket de compra al cliente, esto con la finalidad de obligarlos a registrar todas las ventas y salidas en el sistema.
Acciones a evadir
Por más seguridad que tengas en tu negocio, tener a un policía que revise a los clientes es molesto, por lo que con las cámaras bastará. El utilizar reja de seguridad en la entrada es otra medida que detendrá por completo el robo de productos, pero seguramente bajará tu porcentaje de ventas, ya que a la mayoría de los clientes les gusta el autoservicio. Una reja habla de un lugar poco seguro, al utilizar esta protección, lo que generará desconfianza en la clientela.
Por más seguridad que tengas en tu negocio, tener a un policía que revise a los clientes es molesto, por lo que con las cámaras bastará. El utilizar reja de seguridad en la entrada es otra medida que detendrá por completo el robo de productos, pero seguramente bajará tu porcentaje de ventas, ya que a la mayoría de los clientes les gusta el autoservicio. Una reja habla de un lugar poco seguro, al utilizar esta protección, lo que generará desconfianza en la clientela.
Todo sobre el huevo
EL HUEVO ES UN ALIMENTO DE VENTA DIARIA QUE NO DEBE FALTAR EN TU TIENDA. CONOCE LOS SIGUIENTES DATOS PARA DARLE UN BUEN MANEJO.
Además de ser un alimento rico en nutrientes, el huevo es uno de los principales productos que conforma la canasta básica y por lo tanto, no puede faltar en la venta diaria de tu tiendita. Checa los siguientes datos para darle buen manejo y mantener la calidad del producto:
Principales productores
De acuerdo con la Unión Nacional de Avicultores, estas son las tres principales entidades productoras de huevo en nuestro país:
– Jalisco 50%
– Puebla 18%
– Sonora 7%
De acuerdo con la Unión Nacional de Avicultores, estas son las tres principales entidades productoras de huevo en nuestro país:
– Jalisco 50%
– Puebla 18%
– Sonora 7%
Vida útil
El huevo tiene un tiempo de vida útil de 30 días aproximadamente a temperatura ambiente.
El huevo tiene un tiempo de vida útil de 30 días aproximadamente a temperatura ambiente.
Almacenamiento
• Evita almacenar los huevos en zonas muy húmedas, este ambiente es propicio para el crecimiento de hongos y microorganismos que los deterioran.
• Mantenlos lejos de productos con olores fuertes que puedan contaminarlos, como la longaniza, chorizo, ajos, cebollas, etc.
• No los expongas a la luz solar directa, cerca de fuentes de calor y de frío en exceso.
• Los huevos deben almacenarse a temperatura ambiente, ya que los cambios bruscos de temperatura pueden provocar la condensación de agua en la cáscara, factor que aumenta el riesgo de contaminación.
• Nunca almacenes los huevos en congeladores, estos cambian su textura y pueden reventarse.
• Es recomendable almacenar los huevos con el lado ancho hacia arriba y el lado angosto hacia abajo, esto permite que el producto se conserve fresco por más tiempo.
• Evita almacenar los huevos en zonas muy húmedas, este ambiente es propicio para el crecimiento de hongos y microorganismos que los deterioran.
• Mantenlos lejos de productos con olores fuertes que puedan contaminarlos, como la longaniza, chorizo, ajos, cebollas, etc.
• No los expongas a la luz solar directa, cerca de fuentes de calor y de frío en exceso.
• Los huevos deben almacenarse a temperatura ambiente, ya que los cambios bruscos de temperatura pueden provocar la condensación de agua en la cáscara, factor que aumenta el riesgo de contaminación.
• Nunca almacenes los huevos en congeladores, estos cambian su textura y pueden reventarse.
• Es recomendable almacenar los huevos con el lado ancho hacia arriba y el lado angosto hacia abajo, esto permite que el producto se conserve fresco por más tiempo.
Color
No existe diferencia entre huevos rojos o blancos, el color del cascarón no tiene relación alguna con la calidad, el sabor, los nutrientes o la resistencia de la cáscara. Los huevos de color rojo son puestos por gallinas de plumas café-rojizas y los blancos por gallinas de plumas blancas.
No existe diferencia entre huevos rojos o blancos, el color del cascarón no tiene relación alguna con la calidad, el sabor, los nutrientes o la resistencia de la cáscara. Los huevos de color rojo son puestos por gallinas de plumas café-rojizas y los blancos por gallinas de plumas blancas.
Calidad
Asegúrate de adquirir este producto con proveedores de confianza. Es importante que el empaque que contiene los huevos, tenga información sobre la marca, la razón social, nombre y domicilio del fabricante o distribuidor, además del número de lote, fecha de caducidad y contenido neto.
Asegúrate de adquirir este producto con proveedores de confianza. Es importante que el empaque que contiene los huevos, tenga información sobre la marca, la razón social, nombre y domicilio del fabricante o distribuidor, además del número de lote, fecha de caducidad y contenido neto.
Ahora ya lo sabes, no hay pretexto para aumentar tus ganancias gracias a la buena conservación y manejo del huevo.
Como conservar los embutidos
EL JAMÓN Y LA SALCHICHA SON LOS EMBUTIDOS MÁS CONSUMIDOS EN MÉXICO. CHECA LOS SIGUIENTES CONSEJOS PARA SU MANEJO CORRECTO EN LA TIENDA.
Los embutidos, además de ser alimentos ricos en proteína y de los más solicitados por los consumidores, son productos de larga duración y de fácil manejo, dos aspectos que favorecen su venta en las tienditas. El secreto para mantener su calidad y frescura está en el almacenamiento y en un correcto proceso de manipulación, a continuación te damos algunos consejos prácticos para que los apliques en tu negocio.
Revisión minuciosa
• Por principio de cuentas, te recomendamos confirmar que tu proveedor es de confianza y que no te va a dar productos caducos o en mal estado, cuando se trata de alimentos, ninguna medida de seguridad está de más.
• Cuando llegue el pedido o adquieras el producto asegúrate de que el artículo esté refrigerado o congelado.
• Cerciórate de que el empaque no esté roto o tenga filtraciones.
• Revisa que la fecha de caducidad sea correcta para su consumo.
• Si encuentras alguna anomalía devuelve inmediatamente la mercancía a tu proveedor.
• Por principio de cuentas, te recomendamos confirmar que tu proveedor es de confianza y que no te va a dar productos caducos o en mal estado, cuando se trata de alimentos, ninguna medida de seguridad está de más.
• Cuando llegue el pedido o adquieras el producto asegúrate de que el artículo esté refrigerado o congelado.
• Cerciórate de que el empaque no esté roto o tenga filtraciones.
• Revisa que la fecha de caducidad sea correcta para su consumo.
• Si encuentras alguna anomalía devuelve inmediatamente la mercancía a tu proveedor.
Manejo correcto
• En cuanto el producto llegue a tu tienda refrigéralo, ten en cuenta que algunos embutidos se mezclan con otros ingredientes, lo que acelera su descomposición.
• La temperatura mínima de refrigeración recomendada es de 4.4ºC y no debe de exceder los 5°C.
• Trata de separar los embutidos de otros productos que necesiten refrigeración, esto para mantener adecuadamente su sabor, olor y consistencia.
• Lávate las manos después de manipular el producto, especialmente si se trata de longaniza, chorizo o jamón.
• Mantén las superficies de exhibición limpias.
• Evita en la manera de lo posible que este producto tenga contacto con el piso.
• Ten presente la rotación del producto, que no te gane la fecha de vencimiento.
• En cuanto el producto llegue a tu tienda refrigéralo, ten en cuenta que algunos embutidos se mezclan con otros ingredientes, lo que acelera su descomposición.
• La temperatura mínima de refrigeración recomendada es de 4.4ºC y no debe de exceder los 5°C.
• Trata de separar los embutidos de otros productos que necesiten refrigeración, esto para mantener adecuadamente su sabor, olor y consistencia.
• Lávate las manos después de manipular el producto, especialmente si se trata de longaniza, chorizo o jamón.
• Mantén las superficies de exhibición limpias.
• Evita en la manera de lo posible que este producto tenga contacto con el piso.
• Ten presente la rotación del producto, que no te gane la fecha de vencimiento.
Garantía TIF
El sello TIF (Tipo Inspección Federal), es la certificación que otorga SAGARPA a las empresas dedicadas a la producción y distribución de todo tipo de carnes y sus derivados.
Te recomendamos surtir tu tienda con productos que lleven este sello, así garantizas a tus clientes que los embutidos que ofreces son higiénicos, sanos y de calidad.
El sello TIF (Tipo Inspección Federal), es la certificación que otorga SAGARPA a las empresas dedicadas a la producción y distribución de todo tipo de carnes y sus derivados.
Te recomendamos surtir tu tienda con productos que lleven este sello, así garantizas a tus clientes que los embutidos que ofreces son higiénicos, sanos y de calidad.
Ahora ya lo sabes, recuerda que la conservación y el manejo adecuado de los alimentos puede ser esencial para que tu tienda gane reputación.
¿Crisis? Duro contra ella
EN ESTE ARTÍCULO TE PRESENTAMOS UNA SERIE DE CONSEJOS Y MEDIDAS PARA AFRONTAR UNA POSIBLE CRISIS FINANCIERA EN TU NEGOCIO.
Los pequeños negocios son sensibles a sufrir crisis constantemente por diversas causas, por ejemplo, perder a un buen proveedor, aumento de precios, competidores nuevos, marcha de buenos clientes, etc., sin mencionar factores económicos y políticos (ya sea de nuestro país o del resto del mundo) que impactan a cualquier empresa a diferentes niveles.
Pensar que nunca te afectará es un error que no te puedes permitir, hay que estar a las vivas cuando se trata de tu patrimonio. Por eso es importante que estés preparado para afrontar y sobrevivir a una crisis en tu tiendita. A continuación te presentamos una serie de consejos y medidas que te serán de gran ayuda para afrontar un posible problema financiero en tu negocio.
Que no te agarre desprevenido
Es imposible controlar los factores externos que pueden llevar a una empresa a sufrir una crisis, sin embargo, como dueño puedes anticiparte y fortalecer áreas importantes en tu negocio para que no caiga en una crisis o en su defecto afrontarla lo mejor posible, estos son tres elementos que te sugerimos tener en cuenta.
Es imposible controlar los factores externos que pueden llevar a una empresa a sufrir una crisis, sin embargo, como dueño puedes anticiparte y fortalecer áreas importantes en tu negocio para que no caiga en una crisis o en su defecto afrontarla lo mejor posible, estos son tres elementos que te sugerimos tener en cuenta.
Mantente alerta
Existen indicadores que alertan cuando se avecina una crisis en el mercado como por ejemplo una disminución notoria en las ventas o el aumento drástico en los precios de productos básicos y materia prima.
Si notas que esto sucede, es momento de incrementar la búsqueda de proveedores que ofrezcan mejores precios, algunos centavos en época de crisis, hacen la diferencia.
Existen indicadores que alertan cuando se avecina una crisis en el mercado como por ejemplo una disminución notoria en las ventas o el aumento drástico en los precios de productos básicos y materia prima.
Si notas que esto sucede, es momento de incrementar la búsqueda de proveedores que ofrezcan mejores precios, algunos centavos en época de crisis, hacen la diferencia.
Ahorra
Es importante que tengas un guardadito que te permita operar durante los días o meses en los que las ventas son muy bajas. Los expertos recomiendan ahorrar cada mes al menos el 10% de las ganancias que genera un negocio y destinar ese dinero específicamente para afrontar una posible crisis económica.
Es importante que tengas un guardadito que te permita operar durante los días o meses en los que las ventas son muy bajas. Los expertos recomiendan ahorrar cada mes al menos el 10% de las ganancias que genera un negocio y destinar ese dinero específicamente para afrontar una posible crisis económica.
Evita los pagos diferidos con proveedores
Si tienes el capital disponible te recomendamos pagar a tus proveedores contra factura siempre que puedas. Los créditos aun cuando en estos no se manejen intereses, tienen la facultad de hacerte sentir que tienes más dinero, cuando en realidad no es así, al final terminas pagando. Operar con un presupuesto fijo y sin pagos pendientes te dará un respiro en el posible caso que surja una crisis.
Si tienes el capital disponible te recomendamos pagar a tus proveedores contra factura siempre que puedas. Los créditos aun cuando en estos no se manejen intereses, tienen la facultad de hacerte sentir que tienes más dinero, cuando en realidad no es así, al final terminas pagando. Operar con un presupuesto fijo y sin pagos pendientes te dará un respiro en el posible caso que surja una crisis.
Un negocio también puede sufrir una crisis debido a factores internos por una mala operación. Identificar a tiempo que algo va mal es fundamental para tomar acciones y resolver el problema. Ponte alerta, estas son algunas situaciones que indican que tu negocio sufre una crisis.
- Poco inventario: Una vez pasa, pero si es común que un cliente entre a tu tienda buscando un producto y le digas no hay es señal indiscutible de que algo está mal, tu negocio no está surtido.
- Fuga de dinero: Si utilizas regularmente el dinero que genera tu tienda para cubrir gastos o pagar deudas ajenas a tu negocio, empieza a preocuparte.
- Morosidad: Jugar a las escondidas con tus proveedores sólo puede indicar que no tienes liquidez para pagar las facturas vencidas, sin duda la relación proveedor-cliente se romperá.
- Recibos vencidos: Si los recibos de los servicios públicos se empiezan a amontonar en tu mostrador o le quedas a deber parte del sueldo a tus empleados, claramente estás debiendo más de lo que ganas para cubrir al menos, los gastos básicos de operación.
- Un cliente menos: Si ha pasado una semana y los clientes asiduos a tu tienda no han vuelto a visitarte, es porque estos ya se dieron cuenta, antes que tú, de que algo va mal.
Si te identificaste con la mayoría de las señales de alerta, lamentablemente tu negocio atraviesa por una crisis. En este punto la pregunta obligada es: ¿Cómo se supera una crisis económica?, no te vamos a mentir, es una misión difícil, pero no imposible. Casi cualquier negocio con problemas puede ser rescatado si se emplea mucha paciencia, esfuerzo, pero sobre todo, una estrategia adecuada. Estos son algunos consejos:
- Ve hacia atrás: Muchas veces hay que retroceder para poder avanzar, piensa un momento en tu mejor época y reconoce qué estrategias te funcionaron para atraer a nuevos clientes, como: descuentos, servicio, limpieza, productos que ofrecías, etc. Retoma esas actividades y hazle mejoras, considerando las necesidades actuales de tus clientes.
- Ten en cuenta la situación económica actual: En general una crisis económica afecta a consumidores y tenderos por igual. Hay personas que dejan de adquirir productos cuando no tienen dinero y empiezan a comprar desde otra perspectiva, analizan precios, buscan ofertas y descuentos. Ten en cuenta sus gustos, cuánto están dispuestos a pagar y ofréceles artículos de menor costo que sustituyan los que antes compraban, de este modo aunque no tengan el mismo poder adquisitivo, seguirán comprando en tu tienda; ganan los dos.
- Diversifica tu oferta: Atrae el interés de nuevos y antiguos clientes sin hacer grandes inversiones o cambios, te sugerimos ofrecer productos o servicios complementarios, por ejemplo recargas de tiempo aire, servicio a domicilio o la venta de productos de consumo inmediato como café y comida preparada (tortas, yogur con fruta, gelatinas caseras, etc).
- Busca nuevos proveedores: En temporada de vacas flacas lo más importante es bajar tus costos, ten en cuenta que en este punto la variación de centavos por producto hace la diferencia. Es común que por comodidad o recomendación no se busquen mejores opciones para surtir la tienda e incrementar el margen de ganancia. Te sugerimos emprender la búsqueda de nuevos proveedores, negocia con ellos mejores plazos de pago y date el tiempo de conocer todo su portafolio. Visita mayoristas y elige los que te ofrezcan mejor margen pero sin poner en riesgo la ganancia por costos de transporte.
Recomendación final
Tomar buenas decisiones, aprovechar oportunidades e identificar a tiempo problemas en la operación de un negocio, son elementos que determinan su rumbo, tanto para su éxito como para su quiebra.
Tomar buenas decisiones, aprovechar oportunidades e identificar a tiempo problemas en la operación de un negocio, son elementos que determinan su rumbo, tanto para su éxito como para su quiebra.
Mal humor en el trabajo
EL ESTADO DE ÁNIMO INFLUYE DE MANERA POSITIVA O NEGATIVA EN EL AMBIENTE LABORAL. CHECA NUESTROS CONSEJOS PARA ENFRENTAR EL MAL HUMOR EN EL TRABAJO.
La situación en tu oficina, negocio o empresa puede encontrarse tensa o complicada, aquí es cuando el ambiente se torna incómodo, ya sea por circunstancias propias o ajenas a ti. A continuación, te presentamos algunos consejos para no dejarte vencer por el mal humor, ya que esto se puede contagiar:
Saluda a tus compañeros de trabajo
Cada mañana, un “buenos días” o una sonrisa siempre contagiará de buena vibra a tus compañeros o subordinados. Recuerda que iniciar el día con una buena actitud puede ser la diferencia entre un día caótico y un día positivo.
Cada mañana, un “buenos días” o una sonrisa siempre contagiará de buena vibra a tus compañeros o subordinados. Recuerda que iniciar el día con una buena actitud puede ser la diferencia entre un día caótico y un día positivo.
Limpieza y orden
Un espacio de trabajo ordenado será resultado de obtener tus resultados y objetivos diarios de manera positiva y eficiente. Nuestra sensación anímica se contagia y transmite a los demás, así que pon el ejemplo y mantén tu imagen personal y espacio de trabajo siempre ordenados.
Un espacio de trabajo ordenado será resultado de obtener tus resultados y objetivos diarios de manera positiva y eficiente. Nuestra sensación anímica se contagia y transmite a los demás, así que pon el ejemplo y mantén tu imagen personal y espacio de trabajo siempre ordenados.
Aléjate de los malhumorados
Si bien, tú puedes cambiar tu estado de ánimo, simplemente es imposible cambiar el de otras personas. Si un compañero es pesimista, se queja o transmite su negatividad, simplemente aléjate de él y no te enfoques en su estado negativo.
Si bien, tú puedes cambiar tu estado de ánimo, simplemente es imposible cambiar el de otras personas. Si un compañero es pesimista, se queja o transmite su negatividad, simplemente aléjate de él y no te enfoques en su estado negativo.
Evita las discusiones
Si estás de mal humor, cualquier argumento o discusión puede ser el detonante para que empeore la situación. Toma un tiempo para detectar tus emociones, medita, aléjate de la discusión, trata de no perder el control y respira profundo antes de enojarte.
Si estás de mal humor, cualquier argumento o discusión puede ser el detonante para que empeore la situación. Toma un tiempo para detectar tus emociones, medita, aléjate de la discusión, trata de no perder el control y respira profundo antes de enojarte.
Rodéate de lo que te haga sentir bien
Ya sea tu música favorita, recordar un momento feliz o una persona agradable, todo esto puede hacerte sentir mejor y cambiar tu estado de ánimo cuando sientas que las cosas no van por buen camino.
Ya sea tu música favorita, recordar un momento feliz o una persona agradable, todo esto puede hacerte sentir mejor y cambiar tu estado de ánimo cuando sientas que las cosas no van por buen camino.
Desahógate
Contar tus problemas a una persona de confianza es un buen alivio para encontrar una buena solución a la causa de tu mal humor. Recuerda que debes separar el trabajo de tu vida personal, este es el primer paso para cambiar tu actitud.
Contar tus problemas a una persona de confianza es un buen alivio para encontrar una buena solución a la causa de tu mal humor. Recuerda que debes separar el trabajo de tu vida personal, este es el primer paso para cambiar tu actitud.
Ayuda a los demás
Si alguien está pasando por un mal momento y necesita ayuda, un ofrecimiento puede cambiar el rumbo de su día. Ya sea que lo ayudes a cualquier acción mínima, esa persona se sentirá mejor y por supuesto, tú también.
Si alguien está pasando por un mal momento y necesita ayuda, un ofrecimiento puede cambiar el rumbo de su día. Ya sea que lo ayudes a cualquier acción mínima, esa persona se sentirá mejor y por supuesto, tú también.
Recuerda que una buena actitud y una filosofía de vida positiva siempre serán tus grandes aliados para enfrentar aquellos días donde parece que la vida no te sonríe de la mejor forma. ¡Ánimo!
lunes, 20 de marzo de 2017
Vende a precio sigerido
OFRECER LA MERCANCÍA A PRECIO SUGERIDO VA MÁS ALLÁ DE OBTENER GANANCIAS O TENER PÉRDIDAS EN TU TIENDA. APRENDE MÁS, EN ESTE ARTÍCULO.
Uno de los elementos que más aprecian los clientes es el ahorro que obtienen a la hora de comprar, incluso cincuenta centavos son muy valorados. Si eres de los tenderos que establece sus propios precios y no considera el precio sugerido de tus proveedores, debes de saber que esta práctica a mediano plazo, te pasará factura, además dejarás de vender, pues tu clientela no volverá.
Ignorar el precio sugerido es uno de los errores que debes de evitar para asegurar el progreso de tu tiendita, para que vendas a lo grande y no pierdas clientes; a continuación te decimos todo lo que necesitas saber acerca de este tema.
¿Qué es el precio sugerido?
El precio sugerido es el resultado de estudios de mercado que realizan las empresas y en donde toman en cuenta los siguientes aspectos:
El precio sugerido es el resultado de estudios de mercado que realizan las empresas y en donde toman en cuenta los siguientes aspectos:
Producto
Se considera la categoría, materias primas, el proceso de fabricación y los insumos necesarios para el producto final.
Se considera la categoría, materias primas, el proceso de fabricación y los insumos necesarios para el producto final.
Público objetivo
En este punto no sólo se mide el nivel socioeconómico de las personas que compran el producto, también se analiza el perfil y el género de los consumidores a quienes va dirigido: si son niños o adultos, amas de casa, ejecutivos, mujeres, hombres, jóvenes o adultos mayores, entre otros. Como resultado de este estudio, los proveedores que llevan a cabo este proceso pueden sugerirte a quién ofrecer su producto, el precio, estrategias de venta enfocadas a su mercancía y asesoría con la cantidad que debes de comprar con ellos en base a la rotación que tiene el producto.
En este punto no sólo se mide el nivel socioeconómico de las personas que compran el producto, también se analiza el perfil y el género de los consumidores a quienes va dirigido: si son niños o adultos, amas de casa, ejecutivos, mujeres, hombres, jóvenes o adultos mayores, entre otros. Como resultado de este estudio, los proveedores que llevan a cabo este proceso pueden sugerirte a quién ofrecer su producto, el precio, estrategias de venta enfocadas a su mercancía y asesoría con la cantidad que debes de comprar con ellos en base a la rotación que tiene el producto.
Ganancia
El secreto para obtener buenas ganancias está en la rotación, es decir, en la cantidad de unidades que se venden. Es común que como tendero prefieras los productos que dejan un margen de ganancia más amplio, sin embargo, ten en cuenta que las marcas ya posicionadas que tienen utilidades menores tienen una demanda asegurada que al final puede representar una mayor ganancia para tu tienda.
Si vendes a precio sugerido es probable que vendas más unidades y obtengas mayor ganancia, si vendes a un costo alto, ganarás un poco más por cada venta, pero la rotación será baja. Haz cuentas.
El secreto para obtener buenas ganancias está en la rotación, es decir, en la cantidad de unidades que se venden. Es común que como tendero prefieras los productos que dejan un margen de ganancia más amplio, sin embargo, ten en cuenta que las marcas ya posicionadas que tienen utilidades menores tienen una demanda asegurada que al final puede representar una mayor ganancia para tu tienda.
Si vendes a precio sugerido es probable que vendas más unidades y obtengas mayor ganancia, si vendes a un costo alto, ganarás un poco más por cada venta, pero la rotación será baja. Haz cuentas.
Recuerda que el precio de venta sugerido al público se establece en el principio ganar-ganar, es decir, que tanto el fabricante, el tendero y el consumidor deben de obtener un beneficio en común por la venta realizada.
Ventajas de usar el precio sugerido
– Confianza por parte de tus clientes: Vender a precio sugerido transmite confianza a tus clientes y motiva la decisión de compra de los consumidores en tu tiendita, no pases por alto que el cliente siempre se fija hasta en el más mínimo detalle. Si tú generas la confianza en ellos, sabrán que están en un lugar que cuida su dinero.
– Buena imagen: Tu tiendita tendrá una excelente reputación por vender a precio justo, no desaproveches la recomendación de boca a boca que puedan hacer tus clientes actuales, evita a toda costa ser la tienda carera de la colonia.
– Posibilidades de competir: Seguramente los productos que entren a buscar tus clientes serán los que consumen regularmente, por lo que igualmente estarán enterados del precio al que pueden adquirirlo. Si quieres ser una alternativa para que ellos lo compren, debes de tener un precio igual o menor al que le ofrecen otras tiendas. Si tu precio es igual (como en el caso de productos previamente marca- dos por el proveedor) tu ventaja competitiva tendrá que ver con los servicios adicionales, limpieza o surtido de tu tienda.
– Confianza por parte de tus clientes: Vender a precio sugerido transmite confianza a tus clientes y motiva la decisión de compra de los consumidores en tu tiendita, no pases por alto que el cliente siempre se fija hasta en el más mínimo detalle. Si tú generas la confianza en ellos, sabrán que están en un lugar que cuida su dinero.
– Buena imagen: Tu tiendita tendrá una excelente reputación por vender a precio justo, no desaproveches la recomendación de boca a boca que puedan hacer tus clientes actuales, evita a toda costa ser la tienda carera de la colonia.
– Posibilidades de competir: Seguramente los productos que entren a buscar tus clientes serán los que consumen regularmente, por lo que igualmente estarán enterados del precio al que pueden adquirirlo. Si quieres ser una alternativa para que ellos lo compren, debes de tener un precio igual o menor al que le ofrecen otras tiendas. Si tu precio es igual (como en el caso de productos previamente marca- dos por el proveedor) tu ventaja competitiva tendrá que ver con los servicios adicionales, limpieza o surtido de tu tienda.
A tener en cuenta
– Recuerda que aunque el margen no sea tan amplio, si el producto tiene rotación constante estarás sumando a final de cuentas. Siempre tienes que estar bien surtido. La calidad de la marca le da tranquilidad a los consumidores a la hora de elegir un producto. Evita vender aquellas marcas que ofrecen mayor ganancia, pero sacrifican la calidad.
– Piensa en tus clientes, ellos son una pieza clave en el progreso de tu negocio y por tal motivo vender a precio sugerido significa tener en cuenta su economía.
– Motiva el consumo de los productos que vendes a través de la publicidad.
– Escucha a tus clientes, los comentarios o quejas en cuanto a los precios te darán una referencia en cuanto al precio de tus competidores.
– De vez en cuando puedes volverte un comprador misterioso (mystery shopper) que consiste en entrar a tiendas de tu competencia y preguntar por sus precios.
– Recuerda que aunque el margen no sea tan amplio, si el producto tiene rotación constante estarás sumando a final de cuentas. Siempre tienes que estar bien surtido. La calidad de la marca le da tranquilidad a los consumidores a la hora de elegir un producto. Evita vender aquellas marcas que ofrecen mayor ganancia, pero sacrifican la calidad.
– Piensa en tus clientes, ellos son una pieza clave en el progreso de tu negocio y por tal motivo vender a precio sugerido significa tener en cuenta su economía.
– Motiva el consumo de los productos que vendes a través de la publicidad.
– Escucha a tus clientes, los comentarios o quejas en cuanto a los precios te darán una referencia en cuanto al precio de tus competidores.
– De vez en cuando puedes volverte un comprador misterioso (mystery shopper) que consiste en entrar a tiendas de tu competencia y preguntar por sus precios.
Como conclusión y en base a nuestra experiencia, es importante que te dejes guiar por los fabricantes de cada producto, finalmente, nadie conoce su producto mejor que ellos. Pon especial atención en cambiar los materiales publicitarios de tus proveedores para que no ofrezcas un importe menor al precio actualizado.
